Obecnie więcej niż w poprzednich dekadach, rodzin decyduje się jeść posiłki poza domem, często w restauracji fast-food.
Statystyki pokazują, że co ósma polska rodzina jada w danym dniu w restauracji fast-food. W większości przypadków serwują one jednolicie przygotowane, wygodne w spożyciu i tanie posiłki zazwyczaj składające się z hamburgerów, smażonego / panierowanego kurczaka bądź ryby i frytek. Posiłki te dostarczają dużo kalorii, soli oraz przede wszystkim tłuszczu w tym tłuszczów nasyconych czyli szkodliwych.
Podczas, gdy te produkty są często nazywane żywnością śmieciową (czyli junk food), co oznacza, że (podobnie jak słodycze), nie mają wartości odżywczej, innej niż kalorie, to warto się uważniej przyjrzeć wszystkim daniom, ponieważ niektóre propozycje barów fast food, są pożywne, jak jedzenie przygotowywane w domu.
Kiedy już musicie jeść w restauracji fast-food, porozmawiaj z dziećmi o korzyściach płynących z wyborów dań zawierających obniżoną zawartości soli tłuszczu. Zachęcaj swoje pociechy do rozpoczęcia posiłku sałatką ze świeżych warzyw. Wiele restauracji posiada teraz bary sałatkowe, natomiast uważajcie na wysokokaloryczne sosy i pełnotłuste sery. Wybierzcie dania grillowane a nie smażone, unikając w ten sposób produktów, takich jak smażone hamburgery, frytki, a także kurczak smażony w głębokim tłuszczu. Jeśli twoje dziecko stwierdzi, że nie może oprzeć się hamburgerom, zamów wówczas najprostszego hamburgera, bez dodatkowej porcji mięsa czy sosu. Zamiast słodzonych napojów gazowanych zamówcie sok owocowy bądź wodę. Na deser zamiast wysokosłodzonego ciastka wybierzcie jogurt albo owoc. Pieczone ziemniaki, jeśli nie pokrywa ich gruba warstwa masła bądź śmietany, to dobry wybór, dostępny w niektórych restauracjach. Przy zamawianiu poproś, aby nie solono ziemniaków, w ten sposób uda się obniżyć spożycie sodu. Wybierz raczej niskotłuszczowe mleko lub sok pomarańczowy, a nie pełnotłusty shake z dużą ilością cukru, nie zamawiaj kremowych sosów.
Pamiętaj, że dzieci uczą się na podstawie przykładu płynącego od rodziców. Zrównoważona i urozmaicona dieta całej rodziny będą dla twojego malca najlepszą nauką jak zdrowo się odżywiać.
